Bianchetto

De Bianchetto (wittige truffel) is qua uiterlijk donkerder dan de Italiaanse Witte Truffel maar de smaak en geur, met iets meer knoflook accenten, lijkt sterk op die van deze gastronomische lekkernij. Hoewel deze truffel in grote delen van Italië reeds een vaste plek heeft veroverd op de tafel van lekkerbekken, is zij buiten Italië nagenoeg onbekend. Ons inziens is dit, gezien haar buitegewone culinaire eigenschappen, zeer onterecht. Hierom hebben wij deze heerlijke truffel aan ons assortiment toegevoegd.

Het seizoen voor de Bianchetto loopt van Januari tot en met April.

wetenschappelijke naam: T. Borchii

Door onze expertise bent u ervan verzekerd dat, welke truffel u ook kiest, deze u in uitstekende conditie zal bereiken. Omdat wij alleen de beste kwaliteit leveren, komen onze truffels rechtstreeks vanuit Italië naar u toe. Indien u vóór 11 uur bestelt, heeft u de truffels al de volgende dag, gekoeld verpakt, in huis!

De verzendkosten voor verse truffel bedragen € 25,00. Uw truffels worden hiervoor gekoeld verzonden in een Isomo (EPS) doos met (herbruikbaar) koelelement. Dit garandeert de versheid en zorgt ervoor dat uw truffels u in optimale staat bereiken.

Kijk voor gedetaillerde leveringsvoorwaarden bij: "Levering"